お客様に差し入れを頂きました、いつもありがとうございます。
たねや
オリーブ大福
エメラルドグリーン
それは時を凍らせることで生まれた特別な色

手のひらに収まるほどの小瓶に詰められたエキストラ バージン オリーブオイルは、搾りたての香りや風味をたもつため、搾油後すぐにマイナス25度で瞬間冷凍している とのこと
特別なオイルをいかす素材に選んだのは、
和菓子の基本となるお餅と餡
近江米を使ったお餅にほんのり塩味をきかせ、こし餡がつつんであります。

とても 美味しく頂きました。
やはり こだわりは大事ですね。